导读：“女人不养肝，40满脸斑”！建议：常吃这3种食物，一补肝肾，二防贫血，强体质！ 爱美是我们女性的天性，也是我们一辈子的追求，很都人都觉得美皮肤嫩白，脸色红润，而且有女人味​。不过现在的人都讲究养生，好的身体是生活质量的。今天分享3种好吃营养的养肝菜。建议大家有空可以试试​，具体有什么呢？一起来看看啊。

食谱1:鸡蛋炒空心菜

准备食材：

(资料图)

角瓜，蒜瓣，鸡蛋，食盐，鸡精，食用油

具体做法：

1.角瓜洗净切滚刀状放在碗中备用。蒜瓣洗净去皮剁成蒜泥；

3.锅内下油，将鸡蛋下锅炒至成块；

4.锅内的鸡蛋煎至成块后，我们就把备好的角瓜放入里面搅动，下锅要用小火炒，多翻动，将它们炒均匀，炒香；

5.食材放着炒均匀，加入食盐蚝油调味一下，然后盖上盖子焖煮3分钟；

6.将锅里面的角瓜焖至发软，我们就把备好的蒜泥放入里面，用铲子给它们多翻动，炒均匀，将盆里面的食材炒好。

食谱2：蒜泥地瓜叶

准备食材：

地瓜叶，蒜泥，食盐，鸡精，食用油

具体做法：

1.备好的地瓜叶洗干净，洗好后的食材放一旁沥干水分；

2.蒜瓣去皮，处理好后的蒜瓣洗净，然后拍碎切成小丁，切好的蒜米放在碗中备用。锅里面放油，接着将油煮热，然后我们把地瓜叶的茎下锅大火快炒，铲子也要多翻动；

3.锅中的地瓜叶下锅炒，炒的时候要用大火快炒，而且要多翻动；

3.食材炒好之后我们加入刚备好的蒜泥，还有食盐以及鸡精，再给它们调味一下，炒均匀。锅中的食材炒好之后就可以准备出锅了；

4.出锅后的食材取出放在盆中即可，一份简单美味的蒜泥地瓜叶就完成，这样做出来的地瓜叶非常地鲜嫩好吃，而且营养也是极为的丰富。

食谱3：鸡蛋空心菜汤

准备食材：

空心菜，鸡蛋，食盐，食用油，鸡精

具体做法：

1.空心菜折段洗净，放在盆中备用；

2.准备3个鸡蛋，将鸡蛋表面洗净，洗净后的鸡蛋打入碗。加入少量的食盐，用筷子给搅拌均匀，将备好的鸡蛋也放在一旁；

3.锅里面倒入油，将油烧热，然后我们把准备好的鸡蛋液放到锅中。下锅之后用小火慢慢煎煮，将锅中的鸡蛋煎煮至微微金黄色后，我们再用铲子给它们铲成小块，鸡蛋炒好之后我们就直接倒入冷水；

4.水倒入锅之后，要开大火，用大火将锅中食材煮开。大火煮的话，煮出来的汤汁会更加的浓白。锅中的食材煮开了之后可以看得到这一道汤非常的鲜白。然后再加入少量的香油，把洗干净后的空心菜放入里面；

5.空心菜下锅之后，要用筷子轻轻地给它们推开，搅散这样子煮出来的空心菜才不会变成一坨，而且颜色好看，更加的脆鲜脆好吃。锅中的空心菜煮好了之后加入适量的食盐，一点点鸡精调味一下。用勺子搅拌均匀，尝试一下味道，味道刚好的话我们也就可以出锅了。

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