【资料图】
1、去除泥土。我们将折耳根的小须给择取,这样泥土就会少了很多,很方便清洗。
2、清洗叶子,我们直接用清水冲洗,多冲洗几遍。
3、洗根部。用手不断的揉搓,尽量将根须上的泥土搓去。根部也是需要多清洗几次,因为根部是最脏的,一定要仔细清洗。
4、也可以直接舍去老根,这样会方便清洗,没了根部之后,直接用清水冲洗,多冲洗几次。再放入清水中浸泡,等待半个小时,将它放入开水中进行焯烫,这样折耳根会变得更爽口。
【资料图】
1、去除泥土。我们将折耳根的小须给择取,这样泥土就会少了很多,很方便清洗。
2、清洗叶子,我们直接用清水冲洗,多冲洗几遍。
3、洗根部。用手不断的揉搓,尽量将根须上的泥土搓去。根部也是需要多清洗几次,因为根部是最脏的,一定要仔细清洗。
4、也可以直接舍去老根,这样会方便清洗,没了根部之后,直接用清水冲洗,多冲洗几次。再放入清水中浸泡,等待半个小时,将它放入开水中进行焯烫,这样折耳根会变得更爽口。
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