(资料图片)
新鲜枸杞颜色是颜色很柔和,有光泽,肉质饱满。
被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的。
正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染www.nfysw.com过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水,在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。
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新鲜枸杞颜色是颜色很柔和,有光泽,肉质饱满。
被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的。
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今日热闻!枸杞颜色是暗红色,是正宗的吗?
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